Tác dụng của bơ là gì? 10 công dụng bất ngờ của bơ đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết

Tác dụng của bơ là gì? Bạn có từng thắc mắc bơ có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe chưa? Bơ luôn được xem là loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng Angst-Trường Vinh tìm hiểu tại sao bạn nên thêm bơ vào bữa ăn hàng ngày nhé!

Bơ cung cấp dinh dưỡng dồi dào

Bơ là thực phẩm đã trở nên rất phổ biến, được nhiều người ưa dùng bởi chúng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Bơ được xem là “siêu thực phẩm” bởi những đặc tính tốt cho sức khỏe mà chúng mang lại.

Theo các nghiên cứu, một quả bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong 100g bơ có chứa 160 kcalo, 14,7g chất béo, 6,7g chất xơ, 8,53g carbonhydrate, các vitamin A, C, E, K. Ngoài ra, bơ còn chứa các khoáng chất cần thiết như canxi, magie, photpho…

Bơ là siêu thực phẩm cho sức khỏe

Tác dụng của bơ giúp giảm cân hiệu quả

Chúng ta vẫn thường lo lắng khi ăn bơ nhiều sẽ dễ gây tăng cân bởi vị béo của chúng. Tuy nhiên, chất béo có trong bơ là loại chất béo không bão hòa đơn, đây là chất béo tốt, không gây béo hay tăng cân mà còn giúp giảm cân một cách hiệu quả.

Ngoài chất béo, trong quả bơ còn có chất xơ sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng và làm rỗng dạ dày. Từ đó giúp bạn no lâu hơn, không có giảm giác thèm ăn, giảm năng lượng hấp thụ vào trong cơ thể hàng ngày. Do đó bơ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả hơn.

Bơ có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch

Bơ chứa nhiều axit oleic – chất béo không bão hòa đơn, chất chống oxy hóa giúp giảm viêm. Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch.

Carotenoids và phenolics có trong bơ giúp cải thiện lưu thông máu. Chế độ ăn nhiều bơ cũng giảm thiểu mức cholesterol xấu có hại cho sức khỏe.

Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của bơ

Nhiều vi chất dinh dưỡng có trong bơ như các khoáng chất và vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh. Các khoáng chất như sắt, canxi, magie, kẽm… và các vitamin như vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K. Những chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Duy trì sức khỏe và giảm các nguy cơ mắc các bệnh khác.

Bơ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Hỗ trợ điều hòa huyết áp

Tác dụng của bơ giúp kiểm soát huyết áp của cơ thể bởi lượng kali tự nhiên có trong bơ. Kali là khoáng chất cần thiết nhằm giúp giảm lượng natri thông qua đường nước tiểu. Chế độ ăn có nhiều natri là nguyên nhân gây ra tình trạng tăng huyết áp. Do đó, việc bổ sung kali thông qua sử dụng bơ sẽ giúp kiểm soát được huyết áp cao. Ngoài ra, kali còn có tác dụng giảm căng thẳng thành mạch máu nên làm cân bằng huyết áp của cơ thể.

Bơ giúp bảo vệ sức khỏe của mắt

Một tác dụng khác của bơ là giúp bảo vệ sức khỏe của mắt. Trong bơ có chứa các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ các mô trong mắt khỏi tác hại của tia UV. Thêm nữa bơ giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và hạn chế một số tổn thương khác cho mắt.

Bơ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm

Theo các nghiên cứu, bơ chứa các vitamin E, các chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm hiệu quả. Hỗ trợ tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, bảo vệ các mô và cơ quan trong cơ thể khỏi các tác động bất lợi. Bơ có tác dụng cải thiện phản ứng miễn dịch đối với một số bệnh mạn tính như đái tháo đường, bệnh Alzheimer, viêm khớp…

Tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm của bơ

Tác dụng cải thiện sức khỏe đường ruột của bơ

Bơ chứa khoảng 7g chất xơ tự nhiên trong 100g bơ. Bổ sung chất xơ vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp đường ruột hoạt động hiệu quả hơn và sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ăn bơ sẽ giúp duy trì sức khỏe đường ruột, cải thiện tình trạng đối với người bị táo báo và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư đường ruột.

Điều hòa lượng đường trong máu

Đối với người mắc bệnh đái tháo đường type 2, insulin trong cơ thể không hoạt động hiệu quả dẫn đến tình trạng bệnh không được cải thiện. Theo các nghiên cứu, bơ giúp tăng cường độ nhạy cảm của insulin đối với bệnh đái tháo đường, giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn. Ăn bơ đều đặn cũng giúp giảm lượng đường huyết trong cơ thể.

Bơ có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Một tác dụng của bơ không thể không nhắc đến đó là ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Bơ chứa một chất quan trọng là folate giúp ngừa một số bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, dạ dày, cổ tử cung… Ngoài ra, bơ cũng có chứa chất phytochemical với hàm lượng cao. Chất này có thể làm ức chế chọn lọc sự phát triển của tế bào ung thư, tế bào tiền ung thư. Kích thích tăng sinh tế bào lympho để loại bỏ các các tế bào khối u. Một chất quan trọng khác giúp cơ thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư được tìm thấy trong bơ đó là carotenoids.

Bơ giúp ngăn ngừa tình trạng ung thư

Hi vọng qua bài viết trên, Angst-Trường Vinh đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích cũng như tác dụng của bơ đối với sức khỏe. Hãy chia sẻ nếu thấy bài viết này hữu ích bạn nhé!

Tham khảo thêm nhiều bài viết bổ ích từ Angst-Trường Vinh tại đây:

• Tác dụng của chuối
• Công dụng của dưa leo