Tác dụng của chanh đối với sức khỏe và đời sống hàng ngày

Chanh là loại quả rất quen thuộc mà mọi gia đình đều sử dụng. Nhưng không phải ai cũng biết đến những tác dụng của chanh tuyệt vời như thế nào. Hôm nay, hãy cùng Angst Trường Vinh tìm hiểu về công dụng, lợi ích của chanh nhé!

Tác dụng của chanh đối với sức khỏe

Tác dụng của chanh đối với sức khỏe là điều không cần bàn cãi. Trong quả chanh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhiều lợi ích mà chanh mang lại chưa nhiều người thực sự biết hết.

Lợi ích của chanh đối với sức khỏe

Dưới đây là một số tác dụng của chanh đối với cơ thể:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Chanh cung cấp lượng lớn vitamin C, chất xơ và các hợp chất có lợi cho cơ thể. Những chất này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
• Ngăn ngừa sỏi thận: Trong quả chanh có chứa axit citric làm tăng độ pH trong nước tiểu. Tạo ra môi trường ít thuận lợi cho việc hình thành sỏi thận.
• Kiểm soát cân nặng: Uống 1 ly nước chanh nóng sẽ giúp giảm sự thèm ăn. Chất xơ trong quả chanh sẽ giúp duy trì cơ thể no lâu hơn.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Ngoài giảm cân, chanh còn giúp kích thích ruột, sản sinh ra nước bọt và axit dạ dày giúp việc tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
• Chống bệnh thiếu máu: Thiếu máu do thiếu sắt khá phổ biến, là khi cơ thể không nhận đủ sắt từ thực phẩm hàng ngày. Chanh chứa vitamin C, axit nitric và hàm lượng sắt nhất định. Tác dụng chính là cải thiện và đảm bảo việc hấp thụ nhiều chất sắt cho cơ thể.
• Giải độc gan: Uống 1 ly nước chanh ấm vào buổi sáng giúp gan đẩy độc tố của cơ thể ra ngoài dễ dàng.
• Hạ sốt hiệu quả: Đối với những cơn sốt thông thường, bạn pha 1 ly chanh nóng pha cùng 1 muỗng cà phê mật ong. Thức uống này sẽ giúp bài tiết tuyến mồ hồi giúp cơ thể hạ sốt.

Tác dụng của chanh trong làm đẹp

Ngoài những lợi ích đối với sức khỏe, chanh còn được dùng trong việc làm đẹp và ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nếu biết cách tận dụng thì chanh quả thực là một thực phẩm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

Công dụng của chanh trong làm đẹp

Dưới đây là công dụng của chanh trong làm đẹp và đời sống mà bạn có thể chưa biết:

• Giúp làm trắng răng: Cho baking soda vào nước cốt chanh theo tỉ lệ 1:1 để tạo thành hỗn hợp. Sau đó thoa lên răng và chải nhẹ nhàng trong 1-2 phút. Súc miệng lại thật sạch với nước, sẽ giúp trắng răng hiệu quả.
• Làm sạch, sáng móng tay: Thoa nước cốt chanh lên móng, sau đó rửa lại với nước. Axit trong chanh sẽ giúp móng sạch và sáng hơn.
• Khử mùi cho đồ gia dụng: Đặt vỏ chanh khô vào tủ lạnh, tủ gỗ, sau vài giờ tủ của bạn sẽ không còn mùi tanh nữa. Hơn nữa chúng sẽ giúp khử khuẩn cho đồ gia dụng.
• Chống say tàu xe: Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu sẽ kích thích não ngăn chặn cảm giác say xe. Ngoài ra còn làm dịu sự khó chịu của dạ dày khi say xe.
• Cải thiện làn da: Vitamin C dồi dào trong chanh giúp giảm các vết thâm nám, nếp nhăn trên da. Có thể kết hợp với mật ong, bạc hà, gừng để tăng thêm hương vị. Chanh giúp làn da trắng sáng và mịn màng hơn.

Tác dụng của chanh trong nấu ăn

Ngoài những tác dụng của chanh đối với sức khỏe thì chanh còn được sử dụng nhiều trong nấu ăn. Nhờ vào tính axit nên chanh giúp sơ chế thịt, cá sạch hơn. Đồng thời cũng làm tăng hương vị cho món ăn.

Tác dụng tuyệt vời của chanh trong nấu ăn

Những công dụng của chanh trong nấu ăn hàng ngày:

• Tăng hương vị cho thịt gà: Chanh có tác dụng giúp thịt gà ăn ngon hơn bằng cách chà xát lên thịt gà. Các chất axit trong chanh phá vỡ liên kết của thịt, giúp thịt mềm hơn.
• Khử mùi tanh của cá: Vắt nước chanh hòa vào nước, cho cá vào ngâm trong 5 phút. Sau đó rửa lại với nước là có thể khử được mùi tanh hiệu quả.
• Giúp các món canh, hầm ngon hơn: Vắt nước cốt chanh hoặc cho thêm vài lát chanh vào nồi nước dùng lúc mới nấu. Điều này sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn và kích thích vị giác.
• Ngừa thâm cho rau củ quả: Vì có chứa nhiều axit nên chúng giúp táo, bơ… đã cắt không bị thâm khi ngâm vào nước pha với chanh.

Một số lưu ý để tận dụng tối đa tác dụng của chanh

Chanh có nhiều công dụng cũng như lợi ích đối với sức khỏe cũng như trong đời sống hàng ngày. Nếu sử dụng chanh không hợp lý sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Bất kỳ loại thực phẩm nào khi sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách sẽ có thể gây nên những vấn đề về sức khỏe mà bạn khó lường trước được.

Những lưu ý khi sử dụng chanh

Vì vậy khi sử dụng chanh cần lưu ý để tránh mắc phải các bệnh sau:

• Loét dạ dày: Nếu sử dụng chanh quá nhiều trong ngày, duy trì trong thời gian dài sẽ dẫn đến việc dư thừa axit. Điều này sẽ gây viêm loét dạ dày nhẹ hoặc nặng tùy vào mức độ lạm dụng chanh.
• Trào ngược dạ dày thực quản: Lượng axit của chanh quá dư thừa sẽ làm cho lớp ngăn cách giữa dạ dày và thực quản yếu đi. Chúng sẽ gây nóng rát cổ họng, buồn nôn và đau ngực.
• Đau nửa đầu: Khi sử dụng chanh với liều lượng đáng kể có thể là nguyên nhân gây ra những cơn đau nửa đầu. Tình trạng dư thừa axit amin tyramine sẽ khiến máu dồn lên não đột ngột làm tăng nguy cơ đau nửa đầu.

Các thời điểm uống nước chanh hợp lý mà bạn nên lưu ý:

• Buổi sáng sau khi thức dậy giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch đường ruột.
• Sau bữa ăn 30 phút để giúp hạn chế việc hấp thụ lượng đường tự nhiên.
• Uống nước chanh sau 30 phút tập thể dục để giúp bổ sung nước. Ngoài ra còn cung cấp chất điện giải, bù muối khoáng và đốt mỡ thừa tốt hơn.

Angst Trường Vinh đã chia sẻ cho bạn về lợi ích tuyệt vời và công dụng của chanh. Chanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe nếu biết cách sử dụng điều độ và hợp lý.

Tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích từ Angst-Trường Vinh tại đây:

• Tác dụng của bơ
• Lợi ích của chuối
• Công dụng của dưa leo