Sandwich phô mai dăm bông rau củ – món ăn tiện lợi cho bữa sáng đầy năng lượng

Sandwich phô mai dăm bông rau củ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món ăn với cách làm đơn giản, kết hợp giữa trứng, phô mai beo béo, dăm bông thơm ngon và rau củ giòn ngọt. Một món ăn vừa tiện lợi vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. Hãy cùng Angst-Trường Vinh vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này cho bữa sáng nhé!

Video hướng dẫn cách làm món Sandwich phô mai dăm bông rau củ

Nguyên liệu làm món Sandwich phô mai dăm bông rau củ

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để làm món Sandwich phô mai:

• Dăm bông: 50g
• Bánh mì sandwich: 2 lát
• Trứng gà: 2 quả
• Phô mai Mozzarella: 2 lát
• Đậu Hà Lan: 15g
• Bắp hạt: 15g
• Ớt chuông xanh: 50g
• Hành lá: 5g
• Muối: 1g
• Dầu ăn

Dăm bông vai Angst-Trường Vinh

Các bước chế biến món Sandwich phô mai dăm bông rau củ

Sơ chế nguyên liệu

• Ớt chuông cắt bỏ cuống, tách bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.
• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Đậu Hà Lan, bắp hạt rửa sạch, để ráo.
• Dăm bông cắt hạt lựu.

Sơ chế rau củ

Xào rau củ

• Bắc chảo lên bếp, làm nóng một ít dầu ăn. Cho toàn bộ rau củ và dăm bông vào chảo đảo đều.
• Nêm ít muối cho đậm vị, tiếp tục xào đến khi rau củ vừa chín thì tắt bếp.

Xào chín rau củ

• Cho hỗn hợp rau củ ra tô, thêm 2 quả trứng gà rồi đánh tan.

Trộn rau củ với trứng

Áp chảo sandwich

• Cắt ruột các lát bánh mì sandwich theo hình vuông, cách rìa bánh khoảng 1,5cm.
• Làm nóng chảo trên bếp, thêm ít dầu ăn. Cho bánh mì sandwich đã cắt vào áp chảo, thêm hỗn hợp trứng rau củ vào giữa.
• Đặt lên trên lần lượt 1 lát phô mai, ruột bánh mì đã cắt. Áp chảo vàng đều 2 mặt bánh sandwich.
• Tiếp tục làm tương tự với lát bánh mì còn lại.

Áp chảo sandwich vàng đều

Thành quả

• Bánh mì sandwich áp chảo vàng thơm với nhân rau củ, phô mai beo béo vô cùng hấp dẫn. Một món ăn rất thích hợp cho bữa sáng, chuẩn bị thêm một ly sữa nữa là đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày mới năng lượng.

Bánh mì sandwich phô mai dăm bông rau củ

Một số món ăn với sandwich ngoài phô mai dăm bông

Ngoài món sandwich phô mai dăm bông rau củ hấp dẫn, sandwich có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác cho bữa sáng.

Sandwich trứng ốp la

Đầu tiên phải kể đến một món ăn với sandwich vô cùng đơn giản đó là sandwich trứng ốp la. Bạn chỉ cần ốp la trứng gà, ăn kèm với rau xà lách, cà chua hoặc dưa leo là có ngay một bữa sáng nhanh gọn. Bạn cũng có thể dùng thêm tương ớt và mayonnaise để tăng hương vị cho món ăn.

Bánh mì sandwich ăn kèm với trứng ốp la

Sandwich kẹp rau củ

Nếu bạn muốn một bữa sáng thanh đạm, ít chất béo thì có thể làm món sandwich kẹp rau củ đơn giản. Món ăn này sẽ bổ sung chất xơ và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể kẹp sandwich với các loại rau củ tùy thích như xà lách, cà chua, dưa leo, hành tím, bơ… Bánh mì sandwich với các lớp rau củ cùng màu sắc rất bắt mắt, rau củ giòn ngọt và hòa quyện cùng vị cay nồng của tương ớt.

Sandwich kẹp rau củ thanh đạm

Sandwich cá ngừ

Món ăn kế tiếp với sandwich không thể không nhắc đến là món sandwich cá ngừ. Cá ngừ là thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy món sandwich cá ngừ sẽ đảm bảo dinh dưỡng cho ngày mới. Bạn có thể dùng cá ngừ kèm với phô mai hoặc bơ nghiền. Bánh sandwich nướng lên với mùi thơm hấp dẫn cùng vị cá ngừ béo ngon, ngọt thịt.

Sandwich phô mai cá ngừ hấp dẫn

Sandwich xúc xích xông khói

Sandwich ăn kèm với xúc xích xông khói là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Món ăn vừa chế biến nhanh gọn vừa thơm ngon mà lại còn bổ dưỡng. Bánh mì sandwich cuộn xúc xích lăn qua trứng rồi áp chảo vàng giòn, dậy mùi thơm hấp dẫn. Bạn có thể thêm vài lát phô mai tan chảy sẽ làm món ăn ngon hơn.

Món sandwich cuộn xúc xích xông khói

Pizza sandwich

Một món ăn cuối cùng không thể bỏ lỡ là pizza sandwich. Món pizza này làm rất đơn giản với các nguyên liệu như dăm bông, thịt xông khói, phô mai, cà rốt, bơ… Quét một lớp bơ lên mặt bánh, thêm lần lượt các nguyên liệu còn lại rồi đem nướng từ 10-12 phút là có ngay món bánh pizza sandwich cực thơm ngon cho bữa sáng. Bánh sandwich giòn thơm, phô mai béo ngậy, rất hấp dẫn.

Pizza sandwich hấp dẫn cho bữa sáng

Với những chia sẻ trên, Angst-Trường Vinh hi vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn ngon để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình. Đừng ngần ngại vào bếp làm ngay bạn nhé!

Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon từ Angst-Trường Vinh tại đây:

• Bánh mì xúc xích
• Cơm chiên ba rọi xông khói
• Pizza khoai tây xúc xích