Bánh mì xúc xích trứng ốp la pate – bữa ăn sáng tiện lợi cho ngày mới năng lượng

Bánh mì xúc xích trứng ốp la pate là món ăn với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc, dễ thực hiện và nhanh chóng. Tuy đơn giản nhưng món ăn này có thể cung cấp đầy đủ năng lượng cho một buổi sáng làm việc hiệu quả. Hôm nay hãy cùng Angst-Trường Vinh vào bếp và chuẩn bị bữa ăn sáng này nhé.

Video hướng dẫn chế biến món Bánh mì xúc xích trứng ốp la pate

Nguyên liệu chế biến món bánh mì xúc xích trứng lốp la pate

• Bánh mì: 1 ổ
• Xúc xích: 2 cây
• Trứng gà: 1 quả
• Pate gan: 80gr
• Ớt chuông: 1 lát
• Ngò rí: 1 nhánh
• Sốt mayonnaise (hoặc tương ớt)

*Gợi ý bạn có thể sử dụng Xúc xích xông khói C&C và Pate gan của Angst-Trường Vinh, sản phẩm có hương vị đặc trưng sẽ mang lại sự thơm ngon hơn cho món ăn.

Xúc xích xông khói C&C Angst-Trường Vinh 200g

Bánh mì xúc xích trứng lốp la pate – các bước chế biến đơn giản

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản đã chuẩn bị như trên và qua vài bước chế biến dưới đây là chúng ta sẽ có ngay món ăn thơm ngon.

• Ớt chuông cắt thành lát tròn dày từ 1-1.5cm.
• Cho chảo chóng dính lên bếp để lửa vừa, cho ít bơ lạt (hoặc dầu Olive) vào chảo.
• Sau khi bơ (hoặc dầu Olive) nóng, cho xúc xích và ớt chuông vào.
• Tiếp theo, đập quả trứng gà vào lòng ớt chuông.

Chiên xúc xích và ốp la trứng gà kèm ớt chuông

• Chiên xúc xích đến khi vàng đều các mặt và trứng gà vừa chín thì cho cả 2 ra đĩa.
• Cắt xúc xích, bánh mì thành các khúc vừa ăn và ngò rí có thể để nguyên hoặc cắt nhuyễn.

Cắt xúc xích sau khi chiên làm đôi

Bánh mì xúc xích trứng lốp la pate – món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng

Sau khi thực hiện xong các bước, chúng ta cắt một khúc pate và cho cùng với các nguyên liệu đã chế biến ra đĩa là chúng ta đã có một bữa sáng tuyệt vời. Kết hợp giữa bánh mì với lớp vỏ giòn, lớp ruột mềm; pate béo ngậy, xúc xích và trứng ốp la thơm ngon. Một bữa sáng vừa nhanh, vừa tiện lợi. Món ăn này bạn có thể dùng kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise hoặc bạn có thể kết hợp cả hai.

Bánh mì xúc xích trứng ốp la Pate vô cùng hấp dẫn

Chúc các bạn thực hiện thành công, có một bữa sáng ngon miệng và một ngày mới tràn đầy năng lượng.