Salad cá hồi xông khói đầy màu sắc với rau củ giòn ngon hấp dẫn

Hôm nay, Angst-Trường Vinh sẽ tiếp tục mang đến cho bạn một món ăn vừa bổ dưỡng mà lại cực kỳ hấp dẫn: Salad cá hồi xông khói. Món ăn với các loại rau củ tươi mát, màu sắc bắt mắt cùng cá hồi xông khói thơm béo và nước sốt chua ngọt cực ngon. Hãy lưu lại ngay công thức bên dưới đây bạn nhé!

Video hướng dẫn làm salad cá hồi xông khói thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu làm Salad cá hồi xông khói

Món salad cá hồi này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để chế biến:

• Cá hồi xông khói: 200g
• Xà lách xanh: 50g
• Xà lách Rocket: 50g
• Xà lách xoăn: 50g
• Rau diếp xoăn: 50g
• Cà chua bi: 50g
• Dưa leo: 50g
• Củ cải đỏ: 30g
• Lá nhút chua: 30g

Nước sốt

• Chanh vàng: 5ml
• Muối: 5g
• Mật ong: 5g
• Dầu olive: 10ml
• Tiêu xay: 3g

Cách làm salad cá hồi xông khói thanh mát cực ngon

Món salad thanh mát này có cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ trong vòng 10 phút là bạn có ngay đĩa salad cá hồi hấp dẫn. Dưới đây là chi tiết cách thực hiện món salad này, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé:

Sơ chế nguyên liệu

Xà lách xanh, xà lách rocket, xà lách xoăn Frisee, rau diếp xoăn tách từng lá, rửa sạch rồi cắt khúc. Lá nhút chua rửa sạch nguyên lá.

Sơ chế rau củ quả

Củ cải đỏ cắt thành từng lát mỏng, cà chua bi cắt làm bốn phần. Dưa leo bào lát mỏng, cuộn tròn. Cá hồi xông khói cắt lát hoặc sử dụng loại được cắt lát sẵn để chế biến dễ dàng và nhanh chóng hơn. Cá hồi cũng cuộn tròn tương tự như dưa leo.

Cuộn tròn cá hồi xông khói cắt lát

Pha nước sốt

Pha nước sốt trộn salad theo công thức sau: 3 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng canh nước cốt chanh vàng, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Dùng muỗng khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.

Pha sốt trộn salad cá hồi

Trộn salad cá hồi xông khói

Trộn các loại xà lách xanh, xà lách Rocket, xà lách xoăn Frisee, lá nhút chua và rau diếp xoăn. Cho rất cả rau ra đĩa rồi đặt các cuộn dưa leo và cuộn cá hồi xông khói vào giữa.

Thêm cà chua bi cắt khúc và rưới đều nước sốt lên trên. Khi ăn thì trộn đều lại với nhau để rau và cá hồi xông khói thấm vị.

Trộn rau củ với cá hồi xông khói và nước sốt

Thành phẩm món salad cá hồi xông khói thanh mát và thơm béo

Món salad đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn với rau củ đầy màu sắc vô cùng bắt mắt, cá hồi xông khói thơm béo cùng nước sốt chua ngọt cực ngon. Một món ăn thanh mát, bổ dưỡng cho ngày hè cũng như có thể dùng làm khai vị hay món ăn kèm trong các bữa tiệc.

Salad cá hồi thanh mát và bổ dưỡng

Mua cá hồi xông khói ở đâu chuẩn ngon để làm món salad?

Cá hồi xông khói là một món ăn khá phổ biến tại các nước châu Âu và phương Tây. Với sự giao thoa ẩm thực giữa các quốc gia thì món ăn này cũng dần trở nên quen thuộc tại Việt Nam.

Hiện nay, có nhiều loại cá hồi xông khói với các hương vị đặc trưng đến từ những nhà sản xuất khác nhau trên thị trường. Nhưng để chọn được cá hồi có hương vị chuẩn Âu nhất để làm salad thì Cá hồi xông khói Angst-Trường Vinh sẽ là lựa chọn dành cho bạn.

Sản phẩm cá hồi xông khói chuẩn vị Âu Angst-Trường Vinh

Sản phẩm cá hồi được xông khói bằng gỗ sồi tự nhiên cũng như gia vị đều được nhập khẩu trực tiếp từ châu Âu. Điều này đã giúp cá hồi có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Mặt khác, với quy trình sản xuất bằng công nghệ Thụy Sỹ hiện đại nên bạn hoàn toàn có thể an tâm về độ an toàn và chất lượng của sản phẩm.

Hơn nữa, sản phẩm cá hồi xông khói Angst-Trường Vinh được đóng gói thành nhiều quy cách và trọng lượng khác nhau giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho nhu cầu sử dụng của mình. Để mua sản phẩm, bạn có thể đặt trực tiếp qua Website hoặc liên hệ qua hotline để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon và hấp dẫn từ Angst-Trường Vinh tại đây:

• Salad ức gà xông khói
• Salad trái cây

Qua những hướng dẫn trên đây, Angst-Trường Vinh hi vọng sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon cho cả nhà. Món salad cá hồi xông khói này có cách làm cực kỳ đơn giản nhưng bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà để thưởng thức trong những ngày hè oi bức này. Chúc bạn thực hiện thành công!