Cách làm trà mãng cầu thanh mát cho ngày hè oi bức

Mãng cầu xiêm là loại trái cây nhiệt đới, được nhiều người ưa thích với vị chua ngọt thanh tự nhiên. Trà mãng cầu có thể sử dụng nhiều loại trà tùy vào sở thích cá nhân như trà lài, trà olong, hồng trà bá tước… với vị chua ngọt của mãng cầu. Thưởng thức một ly trà mát lạnh giữa ngày hè oi bức thì còn gì bằng, cách làm loại trà này khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức.

Nguyên liệu làm món trà mãng cầu thanh mát

Chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm trà mãng cầu (định lượng từ 2-3 ly trà):

• Mãng cầu xiêm: 200g
• Trà khô tùy thích (trà olong): 10g
• Đường cát: 75g
• Tắc

Mãng cầu xiêm làm trà mãng cầu

Cách làm trà mãng cầu cho ngày hè nóng bức

Bước 1: Sơ chế mãng cầu

• Mãng cầu sau khi mua về bạn bỏ vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần thịt.
• Cho mãng cầu vào tô, thêm 60g đường cát, trộn đều và để nghỉ trong 1 giờ cho mãng cầu thấm đường.
• Bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để khi uống được ngon hơn.

Tách lấy thịt mãng cầu

Bước 2: Pha trà

• Cho trà khô vào bình, thêm 120ml nước sôi vào bình.
• Đậy nắp và ủ trong 5 phút để tiết ra chất trà.
• Lọc lấy nước trà, thêm 15g đường cát trắng rồi khuấy đều cho tan.

Pha trà tùy thích

Bước 3: Thành quả

• Cho nước trà vào ly, vắt nước cốt tắc và thêm thịt mãng cầu ngâm đường.
• Khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Thêm đá vào là có thể thưởng thức.
• Trà mãng cầu tươi mát, nước trà ngọt thanh cùng mãng cầu chua ngọt rất hấp dẫn.

Món nước trà mãng cầu thanh mát

Uống trà mãng cầu có tác dụng gì?

Mãng cầu xiêm là loại quả miền nhiệt đới, được nhiều người yêu thích. Một ly trà mãng cầu có tác dụng chính là giải nhiệt, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, mãng cầu xiêm còn có nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe:

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Mãng cầu là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. 100g mãng cầu đã có đến 20mg vitamin C, gấp đôi so với chuối, lê, táo, nho và dứa. Ăn mãng cầu sẽ làm giảm khả năng nhiễm trùng đồng thời cũng tiêu diệt các vi rút, vi khuẩn gây hại giúp cơ thể phòng ngừa các bệnh tốt hơn.

Chữa bệnh đường niệu, sỏi thận

Các nghiên cứu y học đã chứng minh, nước ép mãng cầu xiêm có tác dụng trị bệnh về đường tiết niệu, tiểu ra máu và bệnh đau gan. Đặc biệt, với bệnh phong, nước ép mãng cầu xiêm giúp bệnh mau lành hơn.

Mãng cầu mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể

Cải hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng có trong mãng cầu giúp cơ thể bổ sung thêm các vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Chúng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn, từ đó giúp tiêu hóa thức ăn và loại bỏ các chất không cần thiết nhanh chóng. Nếu thường bị đầy hơi, khó tiêu thì hãy thêm loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày bạn sẽ thấy lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.

Hỗ trợ giảm cân

Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất xơ, vitamin C tự nhiên và chứa nhiều nước, là những thành phần cần thiết giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh. Do chứa nhiều chất xơ nên sẽ giúp bạn nhanh có cảm giác no và no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn, từ đó giúp bạn giảm cân nhanh và duy trì được trọng lượng cơ thể.

Phòng chống ung thư

Mãng cầu được thế giới công nhận là loại trái cây có khả năng chống ung thư vô cùng mạnh mẽ. Trong một số nghiên cứu, nước ép mãng cầu có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư cao gấp nhiều lần so với các phương pháp khác như hóa trị mà không có tác dụng phụ. Trong mãng cầu có chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại, đồng thời trực tiếp tấn công cả những tế bào ác tính gây ra khối u.

Hi vọng với những chia sẻ trên, Angst-Trường Vinh sẽ giúp bạn có được cách làm món trà mãng cầu thanh mát để giải nhiệt ngày hè. Món nước với cách làm rất đơn giản, bạn có thể làm ngay tại nhà. Đừng ngần ngại làm thử ngay món thức uống cực chất lượng này bạn nhé!

Tham khảo thêm nhiều món ăn hấp dẫn từ Angst-Trường Vinh tại đây:

• Cách làm trà bí đao
• Sữa khoai lang tím
• Làm bánh cam