Trứng vịt lộn: Có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe

Trứng vịt lộn là món ăn đặc biệt, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể làm cho nhiều người lo sợ khi ăn lần đầu bởi bên trong trứng là phôi chưa phát triển thành hình. Vậy trứng vịt lộn có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng Angst-Trường Vinh tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

Dinh dưỡng của trứng vịt lộn mang lại cho cơ thể

Trứng vịt lộn là một món ăn được người Việt cũng như các nước châu Á xem là món ăn ngon và bổ dưỡng. Chúng cũng được các chuyên gia cho rằng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Trứng vịt lộn nhiều dinh dưỡng
Trứng vịt lộn nhiều dinh dưỡng

Trong 1 quả vịt lộn gồm các chất như sau:

  • 182kcal Năng lượng
  • 13,6g Protein
  • 12,4g Lipid
  • 82mg Canxi
  • 212mg Phospho
  • 600mg Cholesterol

Hơn nữa, trong vịt lộn còn chứa các loại vitamin A, B1, C và các chất sắt, glucid… Tuy nhiều dưỡng chất nhưng cần sử dụng hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất cho cơ thể.

Những công dụng của trứng vịt lộn đối với cơ thể

Trong trứng vịt lộn có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Vì vậy chúng cũng đem lại nhiều lợi ích và tác dụng tuyệt vời, có thể kể đến như:

Giúp cung cấp năng lượng

Trong mỗi quả trứng vịt lộn có chứa lượng calo rất lớn. Do đó chúng là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể để có thể vận động và làm việc hiệu quả.

Hột vịt lộn giàu năng lượng
Hột vịt lộn giàu năng lượng

Giúp hỗ trợ tăng cân hiệu quả

Nếu bạn muốn tăng cân nhanh chóng, thì hột vịt lộn là lựa chọn tuyệt vời vì chúng có nhiều calo và chất béo. Tuy vậy, bạn cũng cần phải sử dụng hợp lý với số lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe. Tránh gặp phải những tác dụng xấu khi sử dụng quá nhiều.

Hỗ trợ tăng sinh lực ở nam giới

Hột vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết và giúp khí huyết lưu thông đến các bộ phận sinh dục. Lượng protein cao có trong trứng cùng các chất dinh dưỡng khác tạo ra năng lượng và đồng thời tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Vịt lộn giúp tăng cường sinh lý nam giới
Vịt lộn giúp tăng cường sinh lý nam giới

Tác dụng giải rượu hiệu quả

Trong hột vịt lộn chứa nhiều axit amin cysteine, có tác dụng bài trừ các độc tố có trong gan và giúp đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Vì vậy vịt lộn giúp giảm các triệu chứng buồn nôn, khó chịu khi say rượu.

Bạn cần lưu ý những gì khi ăn trứng vịt lộn?

Bạn chỉ nên ăn 2 trứng/tuần

Trong trứng vịt lộn có chứa nhiều calo và cholesterol, vì vậy khi ăn hàng ngày với số lượng nhiều sẽ làm chất này tích tụ lại. Từ đó gây nên các bệnh tim mạch, huyết áp, có hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sẽ xảy ra tình trạng dư thừa vitamin nếu dùng hột vịt lộn quá nhiều và có thể gây nên rụng tóc, đau đầu…

Hạn chế ăn hột vịt lộn quá nhiều
Hạn chế ăn hột vịt lộn quá nhiều

Ăn hột vịt lộn với rau răm

Nhiều người có thói quen không ăn rau răm hoặc không thích ăn loại rau này, khi ăn trứng vịt nên kèm rau răm sẽ đem lại lợi ích cho sức khỏe. Theo y học, rau răm là thực phẩm có tính nóng, vị cay nồng sẽ làm ấm bụng. Do đó, khi ăn trứng kèm rau răm sẽ làm cân bằng âm dương của cơ thể. Như thế sẽ giúp tránh bị lạnh bụng và các vấn đề về tiêu hóa.

Không nên ăn trứng để qua đêm

Trứng để qua đêm sẽ sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn có hại cho cơ thể và mất dần chất dinh dưỡng vốn có bên trong. Nên tốt nhất bạn không nên ăn trứng để qua đêm nhằm tránh gặp phải việc tích tụ chất độc, ngộ độc thực phẩm và các bệnh nguy hiểm khác.

Không dùng hột vịt lộn để qua đêm
Không dùng hột vịt lộn để qua đêm

Không nên ăn trứng vào buổi tối trước khi ngủ

Hột vịt lộn là món ăn khó tiêu do chúng chứa nhiều chất đạm và hàm lượng cholesterol cao. Vì vậy khi ăn trứng buổi tối sẽ làm cho bạn cảm thấy đầy hơi, khó tiêu hóa, gây mất ngủ và dễ tăng cân.

Sau khi ăn vịt lộn thì không nên uống trà

Nhiều người có thói quen uống trà nhưng khi đã ăn vịt lộn thì không nên dùng nước uống này. Bởi trong lá trà có chứa axit tannic, nếu kết hợp với protein trong trứng sẽ gây nên tình trạng tiêu hóa kém cho cơ thể.

Những người nào không nên ăn trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn được xem là một thực phẩm dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nếu dùng hợp lý. Tuy vậy, cũng có một số người không nên ăn bởi có thể gây nên ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Những người không nên ăn hột vịt lộn
Những người không nên ăn hột vịt lộn

Một số đối tượng cần thận trọng và hạn chế ăn hột vịt lộn như:

  • Trẻ dưới 5 tuổi
  • Người mắc bệnh tim mạch
  • Người bị gan và máu nhiễm mỡ
  • Người bệnh cao huyết áp
  • Người mắc bệnh về gan, tỳ vị

Tham khảo thêm nhiều món ngon khác từ Angst-Trường Vinh tại đây:

Trên đây là toàn bộ những thông tin có liên quan đến trứng vịt lộn. Hột vịt lộn vẫn là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn rằng hột vịt lộn có tốt cho sức khỏe không?

Đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!
0984770066