Tổng hợp 10 cách làm mì xào đơn giản và hấp dẫn ngay tại nhà

Mì xào là món vô cùng phổ biến và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo nên các món ăn hấp dẫn khác nhau. Hôm nay, Angst-Trường Vinh sẽ mách bạn 10 cách làm mì xào thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!

Mì xào bò

Nhắc đến làm mì xào thì không thể không nhắc đến món mì xào bò huyền thoại. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bò cùng các loại rau củ như bông cải, cà rốt… Một món ăn mà ai cũng yêu thích từ người già đến trẻ em. Thêm ít nước tương và tương ớt cay nồng làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị.

Món mì xào bò hấp dẫn

Mì xào hải sản

Một món mì xào trứ danh khác đó là mì xào hải sản, kết hợp giữa các loại hải sản như tôm, mực cùng các loại rau củ. Tất cả tạo nên một món mì xào thơm ngon với vị ngọt tự nhiên từ các loại hải sản. Món ăn này rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nếu đã ngán cơm và cũng đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

Mì xào hải sản ngọt thơm tự nhiên

Mì xào xúc xích

Xúc xích là món ăn khoái khẩu của các bé, khi xào cùng với mì thì còn gì bằng. Sợi mì dai dai kết hợp với xúc xích giòn thơm, thêm chút gia vị cho đậm đà cùng ít rau củ có sẵn sẽ làm món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn. Bạn làm mì xào xúc xích ngay cho các bé thưởng thức nhé.

Mì xào xúc xích cực thơm ngon

Mì xào rau cải

Nếu bạn đã ngán ăn thịt thì cách đơn giản là chỉ cần xào mì với các loại rau cải tươi ngon cũng làm bạn khó cưỡng lại được. Chỉ cần ít bông cải, ít hành tây, cà rốt là có ngay đĩa mì xào thơm ngon. Thêm nước tương hay tương ớt sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà. Món ăn tuy đơn giản nhưng khi đã thử qua thì bạn khó lòng quên được.

Món mì xào đơn giản với rau cải

Mì xào trứng

Làm mì xào trứng là lựa chọn thích hợp nếu bạn không có nhiều thời gian cho bữa ăn sáng. Sợi mì xào mềm dai cùng một cái trứng ốp la lòng đào vừa béo vừa thơm. Bạn chỉ cần chưa tới 10 phút là có ngay một bữa ăn sáng cho một ngày làm việc năng lượng.

Làm mì xào trứng cực nhanh cho bữa sáng

Mì xào chay

Phù hợp vào những ngày ăn chay hay đơn giản là bạn muốn thay đổi khẩu vị thì mì xào chay là món ăn tuyệt vời dành cho bạn. Món ăn với các nguyên liệu đơn giản như chả chay, đậu hũ chiên, các loại nấm, cà rốt, rau cải… tất cả kết hợp tạo nên món ăn lành ngon, hấp dẫn. Tuy đơn giản nhưng món ăn vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.

Thay đổi khẩu vị với mì xào chay

Mì xào thập cẩm

Đúng như tên gọi, mì xào thập cẩm là món ăn với nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm, mực, thịt hay tim, gan heo và các loại rau củ như cà rốt, cải thìa, nấm… bạn có thể sử dụng các nguyên liệu tùy vào sở thích cá nhân. Nêm nếm gia vị cho món ăn thêm đậm đà. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Món mì xào thập cẩm

Mì gà quay

Gà quay với lớp da vàng giòn, thơm lừng, bên trong thịt mềm ăn cùng sợi mì dai dai và rau cải giòn ngọt. Đặc biệt làm nên hương vị cho món ăn là nước sốt mặn ngọt, cay cay hấp dẫn. Nước dùng ăn kèm với vị ngọt thanh tự nhiên được hầm từ xương và nấm đùi gà. Một món ăn khi đã thưởng thức qua thì sẽ khó lòng quên được hương vị hấp dẫn này.

Mì gà quay giòn thơm hấp dẫn

Mì xào Hàn Quốc

Điều đặc biệt làm nên món mì xào Hàn Quốc là kim chi và vị cay nồng từ nước sốt. Làm mì xào với cải ngọt, thịt bò, kim chi và nước sốt gồm ớt bột, nước tương, tương ớt, dầu hào, đường. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng cho món ăn. Hãy thử làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Hương vị cay nồng của mì xào Hàn Quốc

Mì xào lòng gà

Mì trứng xào với lòng gà dai giòn sần sật, trứng gà non beo béo, rau củ tươi như cà rốt, cải ngọt, hành tây hay ớt chuông. Mì xào lòng gà thơm ngon rưới thêm ít nước tương tỏi ớt thì còn gì bằng.

Lòng gà giòn dai xào cùng mì trứng

Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon từ Angst-Trường Vinh tại đây:

• Cơm chiên ba rọi xông khói
• Ức gà xào chua ngọt
• Sườn non nấu đậu

Với những chia sẻ trên, Angst-Trường Vinh hi vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn ngon và đa dạng thực đơn cho gia đình. Hãy cùng vào bếp và làm mì xào ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!