Ngày nay, các sản phẩm thịt được xông khói không còn xa lạ với nhiều người. Các sản phẩm như thịt heo, các loại cá, dăm bông, xúc xích… được xông khói để bảo quản được tốt hơn và đặc biệt đem lại hương vị, màu sắc đặc biệt cho món ăn. Chúng còn đem […]