Bắp giò heo xông khói không xương (Boneless smoked ham shank)

Bắp giò heo xông khói được sản xuất từ những khối bắp giò heo tươi ngon đã loại bỏ xương. Thịt được chọn lọc kỹ lưỡng và xông khói bằng gỗ sồi tự nhiên đem lại hương vị đặc biệt. Sản phẩm thơm ngon, vô cùng tiện lợi và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Thành phần chính và quy trình sản xuất Bắp giò heo xông khói

Thành phần chính

Sản phẩm được sản xuất từ các thành phần chính thịt bắp giò heo và muối ăn. Nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả với mục đích nhằm đem lại sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.

Quy trình sản xuất

Nguyên liệu bắp giò heo được rửa sạch sau khi tiếp nhận, loại bỏ phần gân, xương và ướp kỹ các loại gia vị. Nguyên liệu sẽ được đưa vào máy định hình, sau đó sẽ xông khói và nấu chín.

Sản phẩm sẽ được làm nguội, đóng gói vào túi PA và hút chân không. Hơn nữa được bảo quản lạnh để giữ được độ tươi ngon của sản phẩm.

Sản phẩm Bắp giò heo xông khói Angst-Trường Vinh

Cách bảo quản Bắp giò heo xông khói tốt nhất

Sản phẩm bắp giò heo xông khói không xương có nhiều cách bảo quản khác nhau tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng của khách hàng. Việc tuân thủ đúng hướng dẫn giúp đảm bảo sản phẩm được bảo quản một cách tối ưu.

• Hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm. Người tiêu dùng nên sử dụng đúng theo thời gian trên bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Khi đã mở bao bì sản phẩm, miệng túi phải được cột chặt kỹ sau khi dùng. Bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ sử dụng trong vòng 48 giờ.
• Khi sản phẩm xuất hiện các dấu hiệu như chảy nhớt hoặc có mùi chua thì không nên tiếp tục sử dụng nữa.
• Không đông lạnh 02 lần trở lên cho mỗi sản phẩm.

Điều kiện bảo quản và hạn sử dụng sản phẩm bắp giò xông khói tốt nhất:

• 40 ngày (kể từ ngày sản xuất) trong túi dán kín ở nhiệt độ 0-4⁰C (ngăn mát tủ lạnh). Đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản và giữ được độ tươi ngon của sản phẩm. Hơn nữa bạn có thể sử dụng ngay khi cần.
• 06 tháng (kể từ ngày sản xuất) trong túi dán kín ở nhiệt độ -18⁰C (ngăn đông tủ lạnh). Cách bảo quản này có thể giữ sản phẩm trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên trước khi sử dụng, cần cho sản phẩm xuống ngăn mát rã đông trong vòng 12 giờ. Như vậy để sản phẩm trở lại trạng thái hàng tươi và dễ dàng chế biến.

Các cách chế biến món ăn với Bắp giò heo xông khói

Bắp giò heo xông khói không xương được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Sản phẩm có thể sử dụng để làm món ăn khai vị hoặc làm nguyên liệu để trộn salad. Ngoài ra có thể sử dụng để làm nguyên liệu cho món bánh mì cho bữa sáng, rất tiện lợi và nhanh chóng. Có thể chế biến các món ăn khác nhau, tùy theo nhu cầu và sở thích của người dùng.

Chế biến các món ăn với Bắp giò heo xông khói

Mua sản phẩm Bắp giò heo xông khói ở đâu?

Sản phẩm Angst-Trường Vinh được phân phối rộng khắp trên toàn quốc từ các hệ thống siêu thị Aeon, Annam Gourmet, Co.opMart, Emart, GO, Mega, Lotte, Satra, Winmart, các chuỗi siêu thị tiện lợi như Aeon Citimart, Co.opFood, Winmart+… đến các nhà hàng, khách sạn, sân bay, đại lý…

Angst-Trường Vinh luôn sẵn sàng đón tiếp các đối tác đại lý có nhu cầu với sản phẩm Bắp giò heo xông khói. Vui lòng liên hệ hotline của công ty để được tư vấn nhanh chóng: 0984 77 00 66.

Địa chỉ: 29 Đường số 7, Khu phố 5, Phường An Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh.

Xem thêm các sản phẩm chất lượng của Angst-Trường Vinh:

• Sườn non xông khói: tại đây
• Dăm bông da bao: tại đây
• Salami mùa hè: tại đây